Кучер и Conga
Кухня, бар, доставка

Меню

ШАШЛЫК ИЗ МЯСА И СЕТЫ

Баранья корейка 300 гр
3 210

300 г
Баранья мякоть 300 гр
2 940

300 г
Бараньи семечки 300 гр
2 940

300 г
Филе бедра индейки на углях
1 740

300 г
Куриное бедро на углях
1 380

300 г
Куриное филе на углях
1 380

300 г
Куриные крылышки на углях
1 170

300 г
Свиная корейка на углях
1 440

300 г
Свиная шейка на углях
1 560

300 г
Свиные рёбрышки на углях
1 440

300 г
Вырезка телячья на углях
2 960

200 г
Сет шашлычный «Ай, да баран!»
8 500

2000 г
Сет рыбный «Богатый улов»
8 500

1500 г
Шашлычный сет № 3
6 950

2300 г
Шашлычный сет № 2
5 250

1450 г
Шашлычный сет № 1
4 250

1250 г

ЛЮЛЯ-КЕБАБ

Люля-кебаб из баранины
1 160

200 г
Люля-кебаб из говядины
1 080

200 г
Люля-кебаб из курицы
960

200 г
Люля-кебаб из мяса раков
1 680

200 г

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ

Стейк из сёмги на углях
2 560

200 г
Стейк из осетра на углях
3 180

200 г

ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

Жаркое «Армавир»
1 100

340 г
Оленина с птитимом и костным мозгом
1 210

250 г
Голяшка барашка с бататом и сальсой из печёных овощей
1 390

110 г
Свиные ребра по-Венски
1 180

350 г
Стейк рибай
3 260

400 г
Утиная ножка с яблочным чатни и малиновым соусом
1 160

360 г
Толма
1 100

290 г
Бефстроганов из говяжьей вырезки
1 480

250 г
Утиное филе с тыквенным мусом, дайконом и свежей спаржей
1 380

200 г
Телячьи щёчки с картофельным кремом и красной сливой
1 320

350 г

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Сибас, запечённый с овощами
1 590

350 г
Судак с орзо и вуалью из кальмара
1 180

310 г
Филе чёрной угольной трески с карамелизированным баклажаном и финиковым соусом
1 860

240 г
Семга с гранатом и обожжённым луком-пореем
1 720

270 г

ВЫПЕЧКА ФИРМЕННАЯ

Аджарский хачапури
740

440 г
Имеретинское хачапури
980

650 г
Лаваш армянский
110

100 г
Фокачча с соусом песто и сыром пармезан
310

180 г

ПИЦЦА

Пицца «Маргарита» 32 см
820

550 г
Пицца с грибами и мортаделлой 32 см
1 310

600 г
Пицца «Кватро формаджи» 32 см
1 230

650 г
Пицца «Цезарь» 32 см
1 180

490 г
Пицца «Ди Карне» 32 см
1 220

640 г
Пицца с пармской ветчиной и страчателлой 32 см
1 160

600 г
Пицца «Пепперони» 32 см
1 160

650 г

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сало домашнее
380

100 г
Овощной букет
600

300 г
Соленья
260

180 г
Баклажанные рулетики с грец.орехом
420

110 г
Ассорти кавказских сыров
580

180 г
Ассорти фермерских сыров
1 200

240 г
Смёрреброды
1 550

300 г
Деликатесное мясное ассорти
720

140 г
Домашняя языковая колбаса
360

170 г
Говяжий язык с хреном
420

800 г
Перепёлка собственного копчения
750

150 г
Тартар из телятины
950

160 г
Рыбное ассорти
1 900

160 г
Ассорти из морепродуктов собственного копчения
980

200 г
Роллы «Нори» с тартаром из креветок, свежим манго и соусом «Юдзу»
620

140 г
Севиче из гребешка
980

160 г
Сельдь с картофелем
470

180 г
Креветка ботан с японским мандарином и страчателлой
1 240

185.4 г
Воздушный паштет с клюквенным конфитюром
740

300 г
Копчёная оленина с чёрной смородиной и льняными чипсами
1 140

150 г
Вителло тоннато
1 460

200 г
Лимонная нарезка
210

100 г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Фиш-энд-чипс
720

280 г
Тигровые креветки «Темпура» в пикантном соусе «Васаби»
750

180 г
Жареный сулугуни
640

190 г
Жюльен из лесных грибов
560

150 г
Золотистая сфера с начинкой из сливочных креветок
630

140 г
Запечённый камамбер
860

160 г
Креветка ботан с японским мандарином и страчателлой, 180гр
1 240

185.4 г
Чесночные гренки
420

170 г

САЛАТЫ

Салат с уткой и фруктовым чатни
980

210 г
Тёплый салат с морепродуктами
1 100

190 г
Салат «Цезарь» с лососем гравлакс
980

180 г
Хрустящий баклажан со страчателлой
680

170 г
Салат с телятиной, белыми грибами и обожжённым картофелем
1 100

250 г
Буррата со свежей клубникой, томатами и соусом песто
1 280

240 г
Оливье с копчёной перепёлкой
1 100

245.5 г
Салат «Кучер»
980

250 г
Салат с запеченной свеклой, авокадо, чукой и страчателлой
680

180 г
Салат «Цезарь» с жареной курицей
740

180 г
Салат «Овощной»
680

200 г
Овощная сальса
680

170 г
Салат «Кавказ»
680

200 г
Салат с копчёной олениной, голубикой и сосновыми шишками
1 140

150 г
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
980

180 г

СУПЫ

Солянка сборная мясная классическая
690

400 г
Крем-суп из тыквы и шпината
860

440 г
Суп с мини-хинкали и горячим смёрребрёдом с печёными овощами
660

550 г
Лапша куриная с яйцом пашот
560

300 г
Суп «Сытый папа»
1 950

940 г
Том-ям с морепродуктами
1 100

690 г
Окрошка с говядиной на квасе
560

400 г
Борщ
720

400 г

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ

Овощи на углях «Европа»
660

250 г
Овощи на углях «Кавказ»
1 280

350 г
Картофель «Черри» на углях
290

180 г
Грибы на углях
290

100 г

БУРГЕРЫ

Чизбургер «С дымком»
1 300

500 г
Бургер «Цезарь»
1 100

390 г
Бургер «Кучер»
1 200

380 г
Бургер «Блю чиз с беконом»
1 280

540 г

ПАСТА

Казаречче с говяжьими щёчками
1 000

280 г
Спагетти с вонголе и беконом в соусе «Биск»
1 180

280 г
Фетучини с диким лососем
1 180

330 г
Спагетти «Карбонара»
880

300 г

ДЕСЕРТЫ

Мусс «Три шоколада»
680

170 г
Чизкейк «Нью-Йорк»
590

205 г
Наполеон
590

180 г
Дикая ягода
620

180 г
Красный бархат
590

100 г
Брауни с гранатовой сливой и мороженым из личи
650

210 г

НАПИТКИ

Тоник Rich
300

330 г
Апельсин Добрый
220

330 г
Лимон-лайм Добрый
220

330 г
Лимонад Darbas
280

500 г
Cola Добрый
220

330 г
Cola Добрый (БЕЗ САХАРА)
220

330 г
Вода Borjomi
280

500 г
Сок в ассортименте
340

1000 г
Вода Bona Aqua
180

330 г

ГАРНИРЫ

Картофель-фри
280

130 г
Рис «Басмати»
280

150 г
Картофель по-деревенски
280

130 г

ХЛЕБ

Хлеб «На углях»
160

10 г
Булочка «Пшеничная»
95

80 г
Лаваш армянский
110

100 г
Булочка «Ржаная»
95

80 г